Пюре от шведска ряпа
Продукти:675 г шведска ряпа (или друга по избор), 55 г краве масло, сол, черен пипер, настъргано индийско орехче
Приготвяне:
Ряпата се обелва и се нарязва. Сварява се в подсолена вода и се отцежда. Пасира се и се подправя със сол, черен пипер, масло и индийско орехче.