Пясъчни сладки
Продукти:250 г краве масло, 150 г пудра захар, 370 г брашно, 100 г пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Маслото се разтопява и се оставя да се втвърди. Разбива се с дървена лъжица, като се прибавят 150 г захар. Накрая се слага брашното и се замесва гладко тесто. С чаша или кръгла форма се изрязват сладки, които се нареждат върху намазнена хартия и се пекат в умерена фурна. Изваждат се и след като изстинат, се поръсват с пудра захар.