Сладко от зелени домати и бадеми
Продукти: 1 кг зелени домати,500 гр. захар,пръчка канела,1 лайм,10 листа от върбинка.,2 лъжици филирани бадеми
Приготвяне:Измийте и нарежете доматите на четвъртини. Ако не ги обичате със семките, може предварително да ги отстраните.В дълбок съд сложете доматите, захарта, канелата, сокът на лайма и бадемите. Сложете ги на силен огън за около 10-15 минути. Намалете температурата и варете сладкото около час. Добавете листата от върбинка и гответе още 15 минути или докато сладкото придобие необходимата гъстота. Затворете сладкото още горещо в добре измити бурканчета.
Сладко от зелени домати и бадеми ,