Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Рецепта за сухи чушки, пълнени с боб 2
Продукти:
200 г зрял боб
15 сухи чушки
2 глави кромид лук
100 г консервирани домати
50 мл олио
1 ч л червен пипер
щипка суха чубрица
щипка сух джоджен
сол
Приготвяне:
Бобът се накисва за една нощ в студена вода.В същата вода се сварява почти до омекване.Ситно нарязаният лук се задушава в олиото.Към него се прибавят нарязаните на дребно консервирани домати.Подправят се с червения пипер, чубрицата и джоджена.Добавя се и отцеденият от водата боб и се разбърква.Посолява се на вкус.
Попарените и почистени от семките чушки се пълнят с бобената смес.Нареждат се в тенджерата и се заливат с водата, в която е врял бобът.Варят се на тих огън до готовност.
подобни статии
Вашият коментар
