Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Какао с прясно мляко
Продукти: 1/4 л прясно мляко, 1 лъжичка какао, 2 лъжички захар.
Приготвяне:
Какаото се разбърква със захарта, като се прибавя малко мляко до получаване на еднородна смес. След това на тънка струя се прибавя врялото мляко. Като кипне, се сваля от огъня. Поднася се топло или студено. Когато се поднася студено, към него се прибавя 1 супена лъжица студен плодов сок. Препоръчва се в детското и диетичното хранене, както и на здрави хора.
Коктейл от кисело мляко с краставици
Продукти за 5 порции: 1 кофичка кисело мляко, 200 г краставици, 2 яйца, 150 г сметана, 1 супена лъжица ситно нарязан копър или магданоз, сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Краставиците се обелват, нарязват на кубчета и разбиват с миксер на пюре. Прибавят се към киселото мляко, разбито с жълтъците, магданоза и подправките. Гарнира се с разбитите на сняг белтъци и се поръсва с копър.
Публикувано в Освежителни напитки / коктейли | 
кисело мляко, КОКТЕЙЛ, краставици, сметана, яйца | 
Остави коментарЧаен пунш
Продукти:3/8 л червено вино,1/2 л чаена отвара,1/8 л вода,50 г захар,2 пръчици карамфил,1 парче канела (кора),малко кора от лимон,3-5 яйца
Приготвяне:
Чаената отвара и виното се затоплят. Захарта и подправките се прибавят към водата и се държат на огъня до завиране, след което се прибавят към сместа от чаената отвара и виното. Във водна баня се разбиват на пяна 3-5 яйца и се изсипват в готовия пунш.
