Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Анцакс (Сладки с овесени ядки)
Продукти: 125 г брашно, захар, разтопено краве масло, овесени ядки, кокосово брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 1 супена лъжица захарен сироп
Приготвяне:
Продуктите се смесват добре и се оформят малки топчета, които се нареждат в намаслена тава и се притискат леко. Пекат се 15 мин в слаба фурна.
Виенски целувки
Продукти:4 белтъка,1 чаша пудра захар,
Приготвяне:
Белтъците се разбиват добре и постепенно се прибавя захарта.Шприцоват се върху хартия за печене. Пекат се при температура 115 градуса
Овесени курабийки по шотландски
Продукти:90 г овесени ядки, 50 г брашно, 3 супени лъжици настъргано сирене, 1 жълтък, 2 супени лъжици прясно мляко, 50 г краве масло, бакпулвер
Приготвяне:
Овесените ядки се смесват с брашното, сиренето и бакпулвера. Прибавя се маслото и се разтрива на трохи. Бавно се изсипва млякото и се омесва тесто. Разточва се на тънък пласт. С формичка се изрязват кръгове, като всеки се разделя на четири. Краищата се намазват с жълтък. Пекат се в умерена фурна до златист цвят.
Публикувано в Сладки-бисквити | 
курабийки, масло, мляко, Овесени, сирене, шотландия, Шотландски, ядки | 
Остави коментар