Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Американска закуска
Продукти:
3-4 средно големи картофа
3 яйца
3 супени лъжици зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус
сладко по избор
краве масло или маргарин(за намазване)
4 филии хляб
60 грама кашкавал
50 грама краве масло
Приготвяне:
Слагаме картофите в леко подсолена вода да се сварят, но внимаваме да не се преварят за да не се разкашкат.След като станат готови ги слагаме под течаща студена вода за да изстинат и да се обелят по лесно.
Яйцата ги разбиваме, прибавяме им сол и черен пипер на вкус,разбъркваме и ги изсипваме в нагорещено олио или зехтин да се запържат леко.Настъргваме кашкавала на едро ренде и го прибавяме към яйцата,разбъркваме ги за да се смесят и да се разтопи леко кашкавала и ги
дръпваме от котлона.
След това обелваме вече изстиналите картофи, настъргваме ги и тях на едро ренде и ги запържваме в краве масло.Като станат готови ги махаме от котлона и ги посоляваме.
Слагаме филииките в тостерада се запекат от двете страни и ги намазваме с масалце.
В голяма чиния изсипваме запържените картофи.От едната им страна слагаме препечените филии, а от другата омлета.
Публикувано в Други рецепти, За закуска | 
ВАРЕНИ КАРТОФИ, кашкавал, краве масло, сладко, хляб, яйца | 
Остави коментарГАРНИТУРИ КЪМ ПЕЧЕНОТО АГНЕШКО БУТЧЕ
ЗАДУШЕНИ МОРКОВИ. Вземаме 5-6 средно големи моркова, изчистваме ги и ги нарязваме на тънки кръгчета: Поставяме ги в съд с похлупак и ги посоляваме със сол, черен пипер и малко настъргано индийско орехче. Заливаме ги с малко вода и една-две лъжички масло. Поставяме ги на слаб огън до омекването им.
ЗЕЛЕН ФАСУЛ (рогач). Сваряваме зеления фасул в съд с капак на слаб огън, като предварително го посоляваме със сол и черен пипер. Заливаме го с малко вода и масло и го варим, докато омекне.
ВАРЕНИ КАРТОФИ. Обелваме картофите, посоляваме ги и ги сваряваме на пара. Преди сервирането им ги поръсваме с черен пипер и ги заливаме с горещо масло.
