Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Плодова салата
Продукти: 225 г обелени мандарини или портокали, 1 супена лъжица портокалов сок, 1 обелена и нарязана ябълка, 1 обелен и нарязан банан, 1 1/2 супени лъжици майонеза
Приготвяне:
Нарязаните плодове се смесват в салатиера или стъклена купа и се заливат със смес от портокаловия сок и майонезата. Салатата се охлажда около 1 час, преди да се сервира.
Публикувано в Салати | 
банани, майонеза, мандарини, плодова, портокали, ПОРТОКАЛОВ СОК, салата, ЯБЪЛКИ | 
Остави коментарПиле „Империал”
Продукти:4 порции обезкостени пилешки гърди, 3/4 чаша брашно, 1 чаена лъжичка къри, сол, черен пипер,6 супени лъжици краве масло, 4 супени лъжици олио, 2 супени лъжици шери (коняк или ром), 100 г мармалад от портокали, 100 мл портокалов сок
Приготвяне:
Месото се почиства от кожата и се овалва в смес от брашното, кърито, солта и черния пипер на вкус. Задушава се в 4 супени лъжици масло и олиото и се изважда. Към мазнината се прибавят останалото масло, шерито, мармаладът и портокаловият сок. Загрява се до стопяване на мармалада и се залива месото.
Публикувано в Ястия от птици | гърди, Империал, коняк, мармалад, масло, месо, пиле, пилешко, портокали, ПОРТОКАЛОВ СОК, ром, шери | Остави коментарСилъбъс
Продукти:1 портокал, 250 г сметана, 80 г захар, 150 мл сухо бяло вино или шери, захаросани плодове за гарниране
Приготвяне:
Портокалът се обелва и се изстисква сокът. Разбъркват се сокът, захарта и виното, сместа се покрива и се оставя да престои няколко часа. Постепенно се прибавя сметаната при непрекъснато бъркане. Налива се в чаши и се гарнира със захаросани плодове.
