Избрано от редактора
КАК ДА СЕ СПРАВИМ ПО ВРЕМЕ НА КРИЗА
Да преживеем достойно кризата
Без да създаваме паника, не трябва обаче да се правим, че не забелязваме кризата, в която всички сме нагазили. Инфлацията, безработицата, ежемесечните
"високи" скокове на цените се стоварват върху нас и ни карат неусетно да променяме и начина си на живот, и начина на мислене. Просто за да оцелеем, да
преживеем кризата. Да започнем от дребните наглед неща на ежедневието: да обмисляме добре покупките, да контролираме и организираме разходите си,
да правим най-разумните инвестиции. Все неща, които биха ни помогнали да намерим най-добрия начин да намалим несигурността, да омекотим ударите.
Предлагаме ви 15 по-важни и по-дребни съвета, които се надяваме да ви бъдат полезни.
1. Да живее конкуренцията. Цените скачат нагоре, но при различните търговци се намират едни и същи стоки с различни цени. Въпрос на конкуренция.
Използвайте този шанс и търсете умните търговци, които знаят, че печалбата им ще дойде от по-големия брой купувачи. Те мислят и за цените, и за
по-доброто качество.
ПРАЗНИЧЕН ОБЯД
Всяко семейство отбелязва своите празници (те са повече през зимните месеци), като кани гости на обяд или на вечеря. Сервирането на повече и най-разнообразни блюда с ястия или закуски изисква и правилно подреждане на трапезата и сервирането им. Практиката показва, че това е възможно, ако се поканят от 6 до 8 гости, дори ако на трапезата може да се намери място за още няколко. Как се съставя съобразно продуктите на сезона меню за обяд или за вечеря, колко вида са ястията и какъв е редът на поднасянето им ?
При всяко празнично хранене се предвиждат: Аперитивна напитка, студено предястие.......
Към цялата статия
Американска закуска
Продукти:
3-4 средно големи картофа
3 яйца
3 супени лъжици зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус
сладко по избор
краве масло или маргарин(за намазване)
4 филии хляб
60 грама кашкавал
50 грама краве масло
Приготвяне:
Слагаме картофите в леко подсолена вода да се сварят, но внимаваме да не се преварят за да не се разкашкат.След като станат готови ги слагаме под течаща студена вода за да изстинат и да се обелят по лесно.
Яйцата ги разбиваме, прибавяме им сол и черен пипер на вкус,разбъркваме и ги изсипваме в нагорещено олио или зехтин да се запържат леко.Настъргваме кашкавала на едро ренде и го прибавяме към яйцата,разбъркваме ги за да се смесят и да се разтопи леко кашкавала и ги
дръпваме от котлона.
След това обелваме вече изстиналите картофи, настъргваме ги и тях на едро ренде и ги запържваме в краве масло.Като станат готови ги махаме от котлона и ги посоляваме.
Слагаме филииките в тостерада се запекат от двете страни и ги намазваме с масалце.
В голяма чиния изсипваме запържените картофи.От едната им страна слагаме препечените филии, а от другата омлета.
Публикувано в Други рецепти, За закуска | 
ВАРЕНИ КАРТОФИ, кашкавал, краве масло, сладко, хляб, яйца | 
Остави коментарстарозагорски хайвер
Продукти:
1 глава стар чесън
50 грама орехови ядки
80- 100 грама стар хляб
30 милилитра олио (зехтин)
30 грама кисело мляко
сол на вкус
оцет
2 супени лъжици майонеза (по желание)!!!
Приготвяне:
Пресоваме (счукваме) скилидките с чесън със солта и прибавяме смлени (счукани) орехови ядки и разбъркваме. Накисваме хляба в хладка вода, изцеждаме хубаво от водата и прибавяме към чесъна и орехите. Разбиваме с пасатор, като прибавяме постепено олиото (зехтина). След като сме прибавили всичкото олио, прибавяме киселото мляко, сол и оцет на вкус. Разбиваме добре. По желание може да прибавите майонеза.
ЗАБУЛЕНИ ЯЙЦА ВЪРХУ ФИЛИЙКИ ОТ ХЛЯБ
Изрязват се правоъгълни филийки от бял хляб, които се потопяват в разбито яйце и се изпържват леко. Върху тях се поставят “забулени” яйца, приготвени по описания по-горе начин. Поднасят се полети с топъл сос – доматен, гъбен и др.
